از محصولات جانبی شرکت خود کسب درآمد کنید

بازار دیجیتالی ای که توسط انستیتوی نوآوری و تکنولوژی اروپا تاسیس شده است ، به شرکت ها این امکان را می دهد که تا با شرکت هایی که توانایی استفاده مجدد از محصولات جانبی آن ها را دارند ، به منظور "بازیافت " ، ارتباط برقرار کنند .

این پلتفرم آنلاین بر پایه اقتصاد چرخشی ، توسط شرکت نوپای Rethink Resource اداره می شود ؛  این برنامه به شرکت ها نشان داده که چگونه می توانند با فروش محصولات جانبی خود به صنایعی که از آن ها استفاده می کنند ، کسب در آمد کنند .

♻️بیشتر بدانیم : اقتصاد چرخشی یا دورانی ، یک نظام اقتصادی است که هدف آن کم کردن ضایعات و استفاده بیشتر از منابع است ؛ این هدف با مراقبت ، تعمیر ، استفاده مجدد ، بازیافت و ... دست یافتنی است .

دکتر Afroditi Chatzifragkou ، مدرس فرآوری خوراک در دانشگاه Reading ، کسی که در ساخت این پلتفرم کمک شایانی داشته است ، می گوید : " شرکت هایی که با آن ها ملاقات داشتیم ، همگی نظر یکسانی داشته ، آن ها بسیار علاقه مند هستند تا از محصولات جانبی ای که عموما دور ریخته می شوند ، پولی به دست بیاورند . "

قبل از اختراع این برنامه ، مشکل اصلی این بود که شرکت ها ارزش واقعی محصولات جانبی خود را نمی دانسته و از وجود شرکت هایی که به این محصولات نیاز دارند ، بی خبر بودند .

این پایگاه داده به گونه ای تنظیم شده است که شرکت ها را ترغیب کرده تا از این راه در کاهش زباله های صنایع تولید مواد غذایی ، نقش مؤثری داشته باشند . یکی دیگر از ویژگی های خوب این بازار دیجیتالی این است که وسعت همکاری شرکت ها ، از حوزه صنایع غذایی فراتر می رود .

همانند شرکت های صنایع غذایی ، شرکت های آرایشی – بهداشتی و دارویی نیز قادر به استفاده و سود کردن از محصولات جانبی خود بوده و می توانند با مشارکت در یک اقتصاد چرخشی مانند آنچه در این مقاله ذکر شد ، ردپای میزان مصرف خود از منابع را کاهش دهند .

در حال حاضر ، مشاغل کوچک مختلفی مانند A&R House ، از ویژگی های این بستر جدید بهره می برند ؛ A&R مدتی است که محصولات جانبی حاصل از کارخانه آب میوه گیری خود را به شرکت های دارویی و آرایشی – بهداشتی فروخته و این شرکت ها از تفاله های میوه برای ایجاد کاربرد های تجاری بهره می برند .

به گفته Alistair House ، مدیر شرکت A&R House : " در طی همکاری ما با دانشگاه Reading ، ما در زمینه بهبود تکنیک های استخراج آنتیوسیانین از تفاله های انگورفرنگی سیاه ، که اغلب ناپایدار تر از محصول رقبایمان بود ، کار کردیم . این کار ، با بهبود عملکرد شرکت ، موقعیت ما در بازار را حفظ کرده که خود یک امر حیاتی برای ادامه فروش است . "

♻️بیشتر بدانید : آنتوسیانین (⁺C₁₅H₁₁O) در خوراکی های قرمز و بنفش رنگ یافت شده و دارای اثرات ضد التهابی ، ضد میکروبی ، ضد چاقی و پیشگیری کننده از بیماری های قلبی عروقی است .

منبع : environmentjournal