بیوپلاستیک ها به اندازه پلاستیک های معمولی سمی هستند!

یک مطالعه جدید نشان داده است که پلاستیک های زیستی به اندازه پلاستیک های معمولی حاوی مواد شیمیایی سمی هستند . بیوپلاستیک ها (bioplastics) با هدف اینکه مزایای بسیار بیشتری را نسبت به پلاستیک های معمولی در اختیار انسان ها قرار دهند ، از گیاهان ، مواد بازیافتی و اشکال مختلف مواد آلی ساخته و تولید شدند .

بزرگترین آزمایش بر روی بیوپلاستیک ها

از ویژگی بیوپلاستیک ها می شود به انرژی کم تر برای تولید ، تخریب سریع تر زیست محیطی و حتی مقاومت بیشتر در برابر گرما اشاره کرد ؛ اما یک مطالعه جدید نشان داد که ممکن است "ایمنی" جزء ویژگی های بیوپلاستیک ها نبوده و آن ها نیز به اندازه پلاستیک های معمولی حاوی مواد سمی باشند .

این آزمایش که تاکنون به عنوان بزرگترین مطالعه بر روی مواد شیمیایی بیوپلاستیک ها شناخته می شود ، توسط دانشمندان دانشگاه گوته آلمان (Goethe University) انجام شده است .

تمرکز این مطالعه بر روی 43 نوع مختلف محصولات بیوپلاستیکی اعم از بطری های نوشیدنی ، چوب پنبه شراب و کارد و چنگال یکبار مصرف بوده است ؛ تیم تحقیقاتی توانست تقریبا در تمامی این بیوپلاستیک ها هزاران ماده شیمیایی مختلف را پیدا کند . مارتین واگنر از دانشگاه علم و صنعت نروژ و یکی از نویسندگان این تحقیق می گوید:

"هشتاد درصد محصولات بیوپلاستیکی حاوی بیش از 1000 ماده شیمیایی مختلف بوده و این تعداد در برخی از آن ها به 20000 می رسد "

بیوپلاستیک هایی که از سلولز و نشاسته ساخته می شوند حاوی بیشترین مواد شیمیایی بوده و بررسی هایی که در آزمایشگاه با روش های "سنجش زیستی" و " طیف سنجی جرمی" انجام شده است ، نشان داد که این بیوپلاستیک ها باعث ایجاد شدید ترین واکنش های سمی می شوند .

به طور کلی ، محققان دریافتند ویژگی پلاستیک های زیستی با پلاستیک های معمولی ، تا آنجا که به مسمومیت مربوط می شود ، برابر است . به گفته مارتین واگنر :

" از هر چهار بیوپلاستیک ، سه محصول شامل موادی است که می دانیم تحت شرایط آزمایشگاهی همانند پلاستیک های معمولی خطرناک هستند "

بیوپلاستیک یا پلاستیک ؟

اثبات اینکه پلاستیک های زیستی به همان اندازه پلاستیک های معمولی سمی هستند  یک چیز است و تعیین اینکه بر روی سلامتی انسان و محیط زیست چه تاثیری دارند ، مسئله دیگری است.

درباره چگونگی تأثیر ذرات پلاستیک بر موجودات زنده اطلاعات کمی در دست است ، گرچه همه روزه شاهد شروع تحقیقات جدید برای کشف برخی از اثرات مخرب پلاستیک ها هستیم ؛ از نمونه های این تحقیقات می شود به موارد زیر اشاره کرد :

• ایجاد آنوریسم (افزایش قطر سرخرگ) در ماهی
• اختلال تصمیم گیری در خرچنگ گوشه گیر (نام علمی : Paguroidea)

سازمان جهانی بهداشت ، در سال 2018 مطالعه ای را منتشر کرد که در آن مشاهده شد 93% از آب داخل بطری پلاستیکی ، حاوی ذرات پلاستیک است ؛ از آن زمان است که دانشمندان و محققان آستین همت خود را برای پُر کردن خلأ  "دانش کافی در مورد پلاستیک ها" بالا زده اند .

ناگفته نماند که تقریبا غیر ممکن است که بتوانیم 100 درصد مواد سمی و مضر ، هزاران ماده مختلف را بررسی و پیدا کنیم . حتی محصولاتی که از مواد اولیه مشابهی ساخته شده اند ، خواص شیمیایی متفاوت و خاص خود را دارند ؛ به عنوان مثال یک کیسه پلاستیکی ساخته شده از پلی اتیلن زیستی می تواند حاوی مواد کاملاً متفاوتی از چوب پنبه ساخته شده از همان ماده باشد. مارتین واگنر می گوید :

" اظهار نظر کلی در مورد برخی از مواد ، تقریبا غیر ممکن است "

در حال حاضر ، عواقب بیوپلاستیک ها و پلاستیک ها برای محیط زیست و سلامت انسان ها نامشخص است و ما نمی دانیم که ذرات سمی این مواد تا چه اندازه قابل انتقال به انسان است .

این سوال که آیا جایگزین کردن بیوپلاستیک ها با پلاستیک ها ، برای انسان و محیط اطرافش بهتر است یا نه ، همچنان بدون پاسخ باقی مانده است ، زیرا عوامل مهم بسیار زیادی در این زمینه نقش دارند ؛ در نتیجه برای پاسخ دادن به این سوال ، تحقیقات بیشتری لازم است .

منبع : sciencedirect